シュールストレミングはどんな匂い?食べた人の感想を調査!

10月26日放送の「激レアさんを連れてきた」に世界一臭い食べ物・シュールストレミングを10年間輸入している人が登場するそうです。

この世界一臭い食べ物・シュールストレミングとは一体何なんでしょうか?

この記事では、シュールストレミングはどんな匂いなのか?食べた人の感想などをまとめました。

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シュールストレミングとは?

シュールストレミングは世界一臭い食べ物と言われる塩漬けのニシンの缶詰なんだそうです。

主にスウェーデンで生産・消費されています。

スウェーデン語で「酸っぱいバルト海産のニシン」という意味なんだとか。

シュールストレミングは日本の漬物のように発酵する食べ物で、缶詰の中で発酵が進んでいくため発生した二酸化炭素などのガスによって膨らむそうです。

缶詰を開けるとなると、その二酸化炭素などのガスによって中の汁が飛び出し臭いが広がってしまうため屋外で開けることがオススメだそうですよ!

「世界一臭い」といわれるとどんな臭いなのか興味あります!

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シュールストレミングはどんな臭い?

シュールストレミングは、ハロアナイロビウムという細菌が発酵する間に悪臭を生み出しているそうです。

悪臭物質としては、硫化水素(腐った卵のような臭い)・酪酸(腐ったバターのような臭い)・酢酸(酸っぱい臭い)などがあるそうです。

その強烈な臭いは、「魚が腐った臭い」「生ごみを直射日光の下で数日間放置したような臭い」と言われているんだとか!

くさやの6倍の臭気指数なんだそうです。

想像するだけで恐ろしい~(›´-`‹ )

そんなに臭いものをおいしいと食べられる人はいるのでしょうか・・・

ちょっと怖くて食べられる気がしません…

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シュールストレミングを食べた人の感想は?

シュールストレミングはニシンの塩漬けというだけあり味は塩辛いそうです。

そして強烈に生臭い!!

少しの量でも飲み込むことが辛いと感じる人が多いようですね。

テレビなどの罰ゲームで使われることもあるそうです。

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実際に体験してみたい!

実際にシュールストレミングの臭いを体験したい!という方はどうしたらいいのでしょう?

方法は2つあるかと思います。

シュールストレミングを手に入れる

日本でシュールストレミングを手に入れたい場合は、インターネットの通販でしか購入できないそうです。

シュールストレミングは、飛行中の気圧低下によって缶が破裂し荷物に悪臭が染み付くことを恐れ飛行機内への持ち込みは禁止されているそうです。

このため、船での輸送も赤道付近で60度くらいになりパンパン破裂しちゃうとのこと。

どうにか困難を乗り越えて日本にやって来るそうです。

飛行機も恐れる悪臭とはいったいどんだけ強烈なんでしょう(*_*)

実際に購入して臭いを体験してみたい!という勇気のある方は是非チェックしてみてください!!

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におい展に行く

2019年9月14日~12月8日まで横浜で「におい展」が開催されているそうです。

このにおい展では、シュールストレミングをはじめ、くさや臭豆腐足の臭いまで様々な臭いを体験できるそうです。

シュールストレミングを購入して自分で開封するのはちょっと抵抗ある…という方はこのにおい展に行ってみてはいかがでしょうか?

におい展のホームページはこちら

  • におい展
  • 期間 2019年9月14日(土)~12月8日(日)
  • 時間 9:00~21:00 (金・土・日・祝日前・祝日は22:00まで)
  • 場所 マークイズみなとみらい5F
  • 入場料 前売700円・当日800円・3歳未満入場無料

 

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シュールストレミングはどんな臭いなのか?まとめ

シュールストレミングとは世界一臭い食べ物と言われる塩漬けのニシンの缶詰です。

その臭いは、くさやの6倍と言われ魚が腐った臭い・生ごみを直射日光の下で数日間放置したような臭いと言われる強烈な臭いです。

日本で手に入れるにはインターネットの通販で購入可能です。

また、2019年12月8日まで横浜でにおい展が開催されていてシュールストレミングの臭いも体験できます。

世界一臭い食べ物・シュールストレミング!

興味がある方はぜひその臭いを体験してみてください。

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