こんにちは、ミルクです。
カツ丼と言えば、卵とじカツ丼とソースカツ丼があります。
その中でも地域やお店によって様々な種類があり、伊那地域ではソースカツ丼が主流です。
今回は、伊那地域でおすすめのソースカツ丼を紹介します。
伊那名物ソースカツ丼とは
伊那名物ソースカツ丼は、温かいご飯の上にキャベツの千切りをのせ、その上に各お店秘伝の特製ソースのタレにくぐらせた揚げたてのとんかつを盛りつけた丼です。
使用されているソースは各店オリジナルで、それぞれ食べ比べてみても面白いかもしれません。
おすすめ店5選
- 明治亭 駒ヶ根本店
ソースカツ丼と言えばここ！というほどの人気店で、いつ行っても混んでいる有名なお店です。
他にも馬刺し握りや、豆腐サラダもおいしいです。
県内各地に店舗があり、「明治亭オリジナルソース」は全国でも販売されています。
〒399-4117 長野県駒ケ根市赤穂898-6
☎0265-83-1115
- ひげのとんかつ 青い塔
伊那名物ソースカツ丼の元祖と言われている老舗店です。
厚切りのカツは食べ応え抜群！エビフライは衝撃の大きさです。
私の周りにもファンが多い人気のお店です。
〒399-4501 長野県伊那市西箕輪大萱7010-1
☎0265-72-5777
- 志をじ
志をじのソースカツ丼は、ボリュームがあります。
ですが、ミニミニ～大まで量を選べるので、小さいお子さんや女性も安心して注文できます。
ソースカツ丼はもちろん、志をじ丼（エビ・ホタテ・カツ）や手作りケーキもあります。
〒399-4431 長野県伊那市西春近2701-2
☎0265-98-7527
- ガロ
このお店は、ヒレカツメインのソースカツ丼です。
キャベツ多めで、カツが立てて盛りつけられいて、お肉も柔らか！人気のお店です。
〒399-4117 長野県駒ケ根市赤穂759-336
☎0265-81-5515
- シャトレ
甘辛の濃いめなタレのソースカツ丼で、ロースカツは脂身多めで好きな人にはたまりません。（ヒレカツもあります。）
他にも、焼きそばや伊那市のご当地グルメでもあるローメンなども食べられます。
〒396-0010 長野県伊那市境1075-1
☎0265-78-6822
まとめ
伊那名物ソースカツ丼は、シャキシャキのキャベツと甘辛のソース、そしてボリューム満点のカツがとてもおいしいです。
ソースカツ丼の専門店だったりその他いろいろなメニューがあるお店まで様々ですが、きっとお気に入りのお店が見つかると思います。
個人的には「ひげのとんかつ 青い塔」が一番おすすめで、ソースカツ丼はもちろん、プリプリのエビフライは食べ応えがあり大満足です。
伊那にお出かけになった際にはぜひ伊那名物ソースカツ丼があるお店へ行ってみてください。
